Recipe: Delicious Bacil (Baso Aci Kecil)

Lezat,Simple and mudah.

Bacil (Baso Aci Kecil).

Bacil (Baso Aci Kecil) You can cook Bacil (Baso Aci Kecil) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bacil (Baso Aci Kecil)

  1. It's 250 gram of tepung kanji.
  2. You need 100 gram of tepung terigu.
  3. You need 15 buah of cabai rawit.
  4. You need 3 siung of bawang merah.
  5. Prepare 2 siung of bawang putih.
  6. You need 1 ruas of kencur.
  7. You need 2 tangkai of daun bawang.
  8. Prepare 1/2 sdt of merica.
  9. It's secukupnya of garam dan kaldu ayam.

Bacil (Baso Aci Kecil) step by step

  1. Campur tepung kanji dan tepung tapioka,beri garam dan kaldu ayam secukupnya..
  2. Tambakan air panas sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis.
  3. Bentuk adonan sesuai selera,rebus sampai mengapung.
  4. Haluskan bawang merah,bawang putih,kecur dan cabai rawit.
  5. Panaskan sedikit minyak. tumis bumbu halus sampai harum. basukan baso aci aduk rata..
  6. Bubuhi dengan garam,merica dan kaldu ayam bubuk. tes rasa. sajikan.