How to Make Delicious Bakso aci

Lezat,Simple and mudah.

Bakso aci. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.

Bakso aci Makanan berkuah ini terbuat dari tepung tapioka dan berisi. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Самые новые твиты от bakso aci (@kausmerah): "Oh rekan sejawat aja ya @bleksip https.bakso aci Ретвитнул(а) LIL You can cook Bakso aci using 7 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakso aci

  1. You need 5 sdm of tepung terigu.
  2. You need 5 sdm of tepung tapioka.
  3. Prepare 1 sdt of garam.
  4. It's 1 sdt of ketumbar(optional).
  5. You need 1 sdt of msg.
  6. You need Secukupnya of air ±200ml.
  7. It's 1 batang of seledri.

Mau bikin tapi takut malu ga ada yg komen. Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang.

Bakso aci step by step

  1. Campurkan tepung terigu + garam + ketumbar + msg+seledri (bila tidak suka msg, ganti kaldu jamur atau 3 siung bawang putih) beri sedikit air hingga encer.
  2. Panaskan air pada kompor, masukkan adonan tepung, aduk rata, tes rasa. Aduk hingga mengental(tidak usah sampai kalis).
  3. Angkat, kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.maaf ga d foto tadi..
  4. Cetak adonan, jika masih terlalu lengket, tambah tepung dgn perbandingan 1:1 (tepung terigu:tapioka) olesi tangan dengan minyak/ tepung agar mudah di bentuk. *aku sih asal bulet aja.
  5. Beri isi sesuai selera, kalau saya, isi rawit yang di potong².
  6. Kemudian rebus 5-10 menit hingga aci mengembang semua. Angkat, siram air dingin/rendam air biasa, kemudia tiriskan..
  7. Bakso aci siap di gunakan. Kalau saya, bikin kuahnya dari bumbu aci yang sudah ready(yg 15rb) cuma di tambah garam, cabe bubuk, dan sedikit msg/kaldu.
  8. Beri topping sesuai selera. Ini saya kasi krupuk rambak+pilus.
  9. Nb: isi boleh di ganti apapun yang anda suka, boleh keju, ayam, daging, ikan, sosis, kornet dst..
  10. Yang sya masak cuma setengahnya, sisanya masuk kulkas.
  11. Tekstur adonan memang lembek, ya mirip pentol pada umumnya, tapi ini yang bikin dia jadi empuk menul², jadi gausah takut gagal ya😁😁😁.
  12. Bumbu aci bungkusan kira²= micin, garem, cabe bubuk/bon cabe, jeruk purut/jeruk sambal, sama saos sambal..

Adalah Baso Aci Ganteng, kedai yang beroperasi di Kota Bandung inilah yang pertama kali mempopulerkan kuliner tradisional tersebut. Nah, bagi Anda yang penasaran dengan cita rasanya. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Ia menawarkan kemitraan Bakso Aci (Boci) Juragan. "Boci Juragan ini termasuk kemitraan yang Boci Juragan menawarkan bakso aci dengan berbagai isian dan topping seperti tahu bakso, batagor.