Easiest Way to Prepare Perfect Bakso Tahu Aci

Lezat,Simple and mudah.

Bakso Tahu Aci.

Bakso Tahu Aci You can have Bakso Tahu Aci using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso Tahu Aci

  1. It's 10 Buah of tahu putih.
  2. It's 100 g of daging ayam cincang.
  3. It's 10 g of tepung terigu.
  4. It's 20 g of tepung tapioka.
  5. Prepare 2 Batang of daun bawang.
  6. Prepare 5 Siung of bawang putih.
  7. Prepare 3 Butir of kemiri.
  8. It's 1 Sdt of merica.
  9. You need Secukupnya of garam.
  10. It's Secukupnya of merica bubuk.
  11. You need Secukupnya of kaldu bubuk.
  12. It's Secukupnya of bihun yang sudah masak.
  13. You need Secukupnya of bawang goreng.

Bakso Tahu Aci step by step

  1. Goreng tahu putih, setelah matang potong tahu putih berbentuk persegi panjang dengan ukuran sesuai selera.
  2. Haluskan bawang putih, merica dan kemiri, sisihkan.
  3. Keluarkan isi tahu yang bewarna putih memakai sendok dan sisihkan kulitnya.
  4. Setelah tahu putih sudah dikeluarkan semua, campur dengan daging ayam cincang, tepung terigu dan tepung tapioka, tambahkan bumbu halus sedikit dan kaldu bubuk, campur hingga rata dan rasa disesuaikan.
  5. Isikan adonan ke dalam kulit tahu hingga penuh, sisihkan.
  6. Tumis sisa bumbu halus hingga harum, tambahkan air untuk kuah, tambahkan garam, kaldu bubuk dan masukkan tahu aci.
  7. Setelah tahu aci matang, tanbahkan potongan daun bawang dan siap disajikan.
  8. Dalam penyajian, siapkan bihun ke dalam mangkok dan tuang bakso tahu aci ke dalamnya dan tambahkan bawang goreng, selamat menikmati.