Easiest Way to Prepare Tasty 54 - Bakso Aci

Lezat,Simple and mudah.

54 - Bakso Aci. Buat kalian yang suka pedas cocok bangt ni dengan bakso aci baper asli bandung. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Halooooo semuanya jadi hari ini aku review boci bakso aci horeeeeeeeeeeee langsung aja nonton videonya ya jangan di skip :( Link instagram aku ☺. Узнать причину. Закрыть.

54 - Bakso Aci Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. You can have 54 - Bakso Aci using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 54 - Bakso Aci

  1. Prepare 100 gr of tepung sajiku.
  2. You need 100 gr of tepung tapioka.
  3. Prepare Secukupnya of bawang daun.
  4. You need 200-300 ml of air panas.
  5. It's Secukupnya of seledri (tambahan dr saya).
  6. You need 1/2 tsp of kaldu sapi bubuk (tambahan dari saya).
  7. You need 1/8 tsp of merica (tambahan dari saya).
  8. It's 1/8 tsp of garam (tambahan dari saya).
  9. It's 7 buah of tahu coklat (tambahan dari saya).

Untuk penggemar sajian kuah asam pedas, cocok sekali untuk mencoba resep ini. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Kepopuleran bakso yang terbuat dari tepung aci alias tepung kanji ini terus meroket di Jakarta dan sekitarnya. Padahal, bakso aci sudah lebih dulu populer di wilayah Garut.

54 - Bakso Aci instructions

  1. Masukan semua bahan terkecuali air panas. Aduk rata..
  2. Masukan air panas langsung diaduk. (karena saya buat utk tahu coklat, jadinya saya buat lebih lengket. Klo pengen bisa dipulung, airnya jgn terlalu banyak).
  3. Rebus air utk merebus bakso aci..
  4. Jika air rebusan sudah mendidih, belah tahu coklat, lalu isi tahu coklat dengan bahan baso aci menggunakan sendok. Lalu masukan ke rebusan air..
  5. Jika ada sisa bahan baso aci, bulatkan bahan baso aci (Jika bahan lengket, lumuri tangan dengan minyak, lalu dibulatkan baso acinya). Lalu masukan ke rebusan air..
  6. Rebus hingga matang (sekitar 5-10 menit). Lalu angkat dan dinginkan..
  7. Penyajian Bakso aci bisa digoreng lalu dicampurkan dengan bumbu kacang atau dibuatkan kuah..
  8. Notes : Menurut pengalaman saya ketika merebus bakso aci ada yg langsung mengapung dan ada yg tdk mengapung sama sekali tapi ternyata sudah matang. Hasilnya memang agak lembek. Tapi secara rasa enak. Klo ingin lebih kenyal, tapiokanya dibuat lbh banyak saja..

Rebus bakso aci pada air mendidih sampai mengapung. Kuah Baso Aci: Tumis bawang bombai sampai wangi, lalu tambahkan ebi dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Di Indonesia, banyak sekali kuliner enak yang tersebar di seluruh Mungkin jika Anda sering ke daerah jawa barat, Anda akan mengetahui apa itu bakso aci. Namun, tidak hanya di jawa barat saja, bakso ini sudah.