Recipe: Yummy Bakso aci daging sapi

Lezat,Simple and mudah.

Bakso aci daging sapi. Rewie makanan kas pati/bandung bakso aci mantanjiwa Bakso aci yg terbuat dari pati Dan sedikit perasa sapi. Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Bola daging yang kerqp disebut pentol ini Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan Cara Membuat Resep Bakso Aci : Kuah : rebus semua bahan sampai bumbu meresap dan matang, angkat daging, potong-potong, sisihkan.

Bakso aci daging sapi Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap jadi kegemaran pecinta kuliner Berikut ini kami tampilkan resep bakso tahu atau tahu bakso buatan rumah. Selain daging sapi, Anda juga bisa menggunakan daging ayam, ikan, atau. Selama ini bakso familiar terbuat dari daging sapi. You can have Bakso aci daging sapi using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakso aci daging sapi

  1. Prepare 150 gr of tepung terigu.
  2. It's 150 gr of daging sapi (cincang halus/blender).
  3. It's 250 gr of tepung tapioka.
  4. It's Secukupnya of kaldu bubuk rasa sapi.
  5. It's 3 siung of bawang putih (haluskan).
  6. It's Secukupnya of lada bubuk.
  7. You need 1 sdt of garam.
  8. It's Secukupnya of air dingin/air es.
  9. You need of Bahan kuah:.
  10. It's 3 siung of bawang putih (cincang halus).
  11. It's 100 gr of tetelan dan tulangan sapi.
  12. It's of Bahan sambal:.
  13. You need 1 siung of bawang putih.
  14. Prepare 9 buah of cabai rawit merah.
  15. You need of Bahan pelengkap:.
  16. Prepare of Mie kuning rebus.
  17. It's Secukupnya of kol.
  18. It's of Daun seledri (iris halus).
  19. You need of Bawang goreng.
  20. You need of Saos sambal.
  21. It's of Kecap manis.

Namun ternyata bakso juga bisa dibuat dari bahan lainnya, seperti ayam, ikan tengiri, udang, bahkan lele. Selain bakso berkuah yang sering kamu makan, ada juga bakso aci yang menjadi kegemaran bagi warga Jawa Barat. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Lalu, bagaimana cara membuat kuah bakso Bakso daging sapi biasnya lebih banyak peminatnya karena murni dari daging sapi.

Bakso aci daging sapi instructions

  1. Campurkan semua bahan bakso, lalu tambahkan air secukupnya sambil terus di aduk sampai rata dan adonan bisa di bentuk.
  2. Kira kira seperti ini bentuk adonannya yah mom, tidak encer dan tidak kental juga.
  3. Didihkan air di panci, dan tambahkan kaldu bubuk secukupnya, lalu cetak bakso (pastikan tangan selalu bersih, saya menggunakan sarung tangan) langsung cetak baksonya dan cemplungkan ke dalam air panas yah mom, lakukan sampao adonan habis.
  4. Setelah bakso selesai di bentuk/cetak, lalu tunggu sampai bakso mengapung tandanya bakso sudah matang (ini sudah bisa di konsumsi) tapi kalau saya selalu saya kukus dulu yah mom. Setelah bakso mengapung semua, lalu kukus kira kira 15 sampai 20 menit.
  5. Membuat kuah: panaskan minyak lalu tumis bawang putih sampai matang dan haruk, setelah itu masukkan tumisan bawang putih ke dalam air bekas rebusan bakso, dan tambahkan juga tetelan serta tulangan sapi, kalau air kurang bisa di tambahin yah mom, jangan lupa tambahkan garam kalau kurang, lalu masak sampai semua matang.
  6. Untuk membuat sambal, rebus cabai rawit dan juga garam lalu haluskan dan siram dengan kuah bakso (maaf step ini lupa saya foto) Bakso aci daging sapi siap di hidangkan bersama dengan bahan pelengkap lainnya.

Bakso sapi yang cukup terkenal di Indonesia adalah bakso malang. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Isian: tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan. lalu tambahkan daging ayam cincang dan aduk rata. Untuk dapat membuat bakso daging sapi yang berkualitas dan lezat tentunya anda harus memilih pada bagian paha daging sapi. Namun demikian saat membeli daging sapi untuk bakso ada baiknya sekalian beli daging tetelan yang biasanya untuk buat bakso urat.