Recipe: Perfect Bakso aci garut enak Kenyal

Lezat,Simple and mudah.

Bakso aci garut enak Kenyal. Sehingga bakso kenyal ini disebut bakso aci. Sensasi kenyal dan gurihnya bakso aci mirip sekali dengan cilok. Nah bagi yang ingin membuat bakso aci kuah garut yang enak, kenyal dan tidak alot, berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Bakso Aci nya.

Bakso aci garut enak Kenyal Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Baso aci atau bakso aci adalah salah satu kuliner jajanan terkenal yang berasal dari Sunda Garut, Jawa Barat. Bagi penggemar makanan pedas, tentunya tak asing lagi dengan nama Baso Aci. You can have Bakso aci garut enak Kenyal using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bakso aci garut enak Kenyal

  1. Prepare 1/4 kg of Tepung tapioka.
  2. Prepare 6 sendok of tepung terigu.
  3. You need of Garam.
  4. It's of Penyedap rasa.
  5. It's of Air mendidih.
  6. It's of Bawang putih.
  7. You need of Daging ayam yg sudah dimasak.
  8. You need of Daun bawang.

Jajanan terkenal khas dari Garut ini memang cukup memiliki banyak penggemar. Teksturnya yang kenyal dari Tepung Sagu, serta beberapa topping pilihan seperti tahu, ceker ayam, dan pilus yang membuatnya terasa. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu.

Bakso aci garut enak Kenyal instructions

  1. Campur tepung terigu+tapioka, masukkan secukupnya garam+penyedap rasa. Iris bawang daun, ulek bawang putih, masukkan semuanya ke tepung yang tadi..
  2. Masukkan air mendidih, uleni sampai benar-benar rata..
  3. Bentuk adonan menjadi bulat, lalu isi suwiran daging ayam yg sudah dimasak..
  4. Didihkan air, apabila sudah mendidih masukkan cilok(baso aci) tersebut..
  5. Setelah mengapung tandanya sudah matang. Angkat lalu tiriskan. Bisa dibumbuin sesuai selera :).

Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Untuk penggemar sajian kuah asam pedas, cocok sekali untuk mencoba resep ini. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Seperti kedai bakso aci di wilayah Bintara, Bekasi ini.