Easiest Way to Prepare Appetizing 12.27 Bakso Aci Isi Telur

Lezat,Simple and mudah.

12.27 Bakso Aci Isi Telur.

12.27 Bakso Aci Isi Telur You can have 12.27 Bakso Aci Isi Telur using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 12.27 Bakso Aci Isi Telur

  1. It's 8 sdm of tepung tapioka (aci).
  2. You need 4 sdm of tepung terigu.
  3. It's 6 butir of telur puyuh, rebus dan kupas.
  4. You need 1 buah of tahu putih.
  5. It's 3 siung of bawang putih, haluskan.
  6. You need 1 sdt of kaldu bubuk (sesuai selera).
  7. Prepare 100 ml of air (secukupnya).
  8. It's of Bumbu kuah (haluskan) :.
  9. Prepare 4 siung of kecil bawang putih.
  10. It's 5 butir of bawang merah.
  11. Prepare 4 buah of cabe merah keriting.
  12. You need 9 buah of cabe rawit oren.
  13. You need 2 batang of kecil daun bawang, ambil bagian hijaunya aja (tambahan).
  14. Prepare Secukupnya of garam, gula dan kaldu bubuk.
  15. It's Secukupnya of air matang.

12.27 Bakso Aci Isi Telur step by step

  1. Rebus air (aku rebus 200 ml dan itu kebanyakan dan sisa setengahnya) secukupnya. Masukkan bawang putih halus dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih..
  2. Campurkan tepung tapioka dan terigu, aduk rata lalu tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dan sampai adonan bisa dipulung atau adonan sampai kalis dan tidak menempel..
  3. Bentuk bulat-bulat adonan sesuai selera, untuk yang diisi telur, bulatkan adonan terlebih dahulu lalu pipihkan dan tutup telur dengan adonan, bulatkan kembali. Sisakan adonan untuk tahu..
  4. Bagi tahu menjadi 8 bagian kecil, aku buat yang mini-mini biar sekali hap. Lalu tempelkan (beri) adonan pada satu sisinya. Jika adonan tidak menempel atau terlalu kaku, bisa menambahkan sedikit air panas agar lebih lembek..
  5. Aku bagi 2 bagian, sebagian aku goreng dan sebagian lagi aku rebus. Tiriskan..
  6. Untuk yang direbus, rebus bakso aci sampai mengapung ya. Tiriskan..
  7. Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih. Beri garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera..
  8. Masukan bakso aci dan tahu yang telah digoreng dan direbus sebelumnya. Aduk merata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak berkurang. Sesaat sebelum diangkat, jangan lupa untuk menambahkan irisan bawang daun. Sajikan 😋..