Recipe: Yummy Bakso Aci With Jamur Enoki & Pakcoy

Lezat,Simple and mudah.

Bakso Aci With Jamur Enoki & Pakcoy.

Bakso Aci With Jamur Enoki & Pakcoy You can cook Bakso Aci With Jamur Enoki & Pakcoy using 19 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso Aci With Jamur Enoki & Pakcoy

  1. Prepare 1/4 of tepung kanji.
  2. You need 2 ons of tepung terigu.
  3. Prepare 1 bungkus of jamur enoki.
  4. You need 2 ikat of pakcoy.
  5. You need 1 butir of telor (digoreng).
  6. You need of Minyak goreng.
  7. Prepare of Bumbu adonan.
  8. Prepare Secukupnya of garam.
  9. You need Secukupnya of royco.
  10. It's Secukupnya of merica bubuk.
  11. Prepare of Air panas.
  12. You need 3 helai of daun bawang iris tipis.
  13. Prepare of Bumbu kuah.
  14. You need Secukupnya of garam.
  15. Prepare Secukupnya of royco.
  16. It's Secukupnya of merica bubuk.
  17. You need 3 siung of Bawang putih iris tipis (goreng dengan bawang merah).
  18. It's 2 siung of bawang merah iris tipis (goreng dengan bawang putih).
  19. You need sesuai selera of Cabe rawit.

Bakso Aci With Jamur Enoki & Pakcoy step by step

  1. Campurkan tepung kanji dan tepung terigu, serta masukkan bumbu adonan, aduk hingga rata.
  2. Tuangkan air panas perlahan-lahan keralam campuran adonan tadi..
  3. Aduk dan uleni hingga kalis..
  4. Buat bulat-bulat sesuai selera..
  5. Panaskan air hingga mendidih, kemudian tambahkan minyak goreng 2 sendok makan agar bakso aci tidak lengket..
  6. Masukkan bakso aci perlahan-lahan. Tunggu kurleb 20 menit..
  7. Angkat dan tiriskan bakso aci, buang air bekas rebusan bakso..
  8. Buat kuah dengan air secukupnya, masukkan semua bumbu kuah ke dalam air mendidih..
  9. Kemudian masukkan kembali bakso aci ke dalam kuah..
  10. Rebus pakcoy dan jamur enoki setengah matang..
  11. Bakso aci siap dihidangkan..
  12. Tambahkan cikur atau pilus ke dalam bakso aci siap makan..