Recipe: Perfect Bakso Aci

Lezat,Simple and mudah.

Bakso Aci.

Bakso Aci You can cook Bakso Aci using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso Aci

  1. You need of Bahan Adonan.
  2. It's 4 sdm of Tepung Terigu.
  3. You need 4 sdm of Tepung Tapioka.
  4. Prepare 1/4 sdt of Garam.
  5. You need 1/4 sdt of Kaldu Jamur.
  6. Prepare 1/4 sdt of Lada Bubuk.
  7. It's 100 ml of Air Panas.
  8. Prepare of Kuah.
  9. You need 250 ml of Air.
  10. It's 1/4 sdt of Garam.
  11. Prepare 1/4 sdt of Lada Bubuk.
  12. It's 1/4 sdt of Kaldu Jamur.
  13. Prepare 2 buah of Cabai Rawit.
  14. You need 2 buah of Bawang Putih (Haluskan).

Bakso Aci instructions

  1. Campurkan seluruh Bahan Adonan (kecuali air panas) dalam wadah. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air panas, hingga adonan kalis..
  2. Panaskan air dalam panci hingga mendidih, kemudian bentuk adonan menjadi bulat - bulat dengan ukuran sesuai selera, lalu masukkan adonan ke dalam air yang sudah mendidih. Tunggu hingga bakso aci matang dan mengapung..
  3. Tiriskan bakso aci yang sudah matang dan masukkan ke dalam mangkok..
  4. Untuk membuat kuah. Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan seluruh bahan Kuah ke dalam air mendidih tersebut. Koreksi rasa sesuai selera. Setelah matang, tuang kuah ke dalam mangkok..
  5. Bakso aci siap di hidangkan. Dapat menambahkan isian tahu atau yang lainnya sesuai selera..