How to Make Appetizing Batagor Tahu Sambal kacang

Lezat,Simple and mudah.

Batagor Tahu Sambal kacang.

Batagor Tahu Sambal kacang You can cook Batagor Tahu Sambal kacang using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Batagor Tahu Sambal kacang

  1. It's 2 buah of tahu putih.
  2. It's 4 sdm of tepung terigu.
  3. It's 8 sdm of tepung tapioka.
  4. Prepare 1 butir of telur ayam.
  5. You need 1 batang of daun prei.
  6. It's 1 buah of seledri.
  7. Prepare of Bahan halus* :.
  8. You need 2 siung of bawang putih.
  9. It's 3 butir of merica.
  10. You need secukupnya of Garam.
  11. You need of Bahan sambal kacang* :.
  12. Prepare 1/4 of kacang.
  13. Prepare 2 siung of bawang putih.
  14. You need 2 of cabe rawit (sesuai selera).
  15. It's secukupnya of Garam.

Batagor Tahu Sambal kacang instructions

  1. Hancurkan tahu pakai garpu sampai halus, lalu masukkan tepung dan bumbu halus, aduk hingga rata.
  2. Masukkan telur dan potongan daun prei dan seledri lalu aduk hingga tercampur rata.
  3. Panaskan minyak di penggorengan.
  4. Masukkan adonan pakai 2 sendok, sendok ke 2 untuk dorong adonan masuk kedalam wajan, goreng hingga kecoklatan, lalu tiriskan.
  5. Setelah itu kita membuat sambal kacang ya, goreng kacang hingga kecoklatan jangan sampai gosong, goreng kacang sama bawang putih dan juga cabe rawit, jika kacang sudah terlihat kecoklatan lalu tiriskan, kemudian uleg semua bumbu sambal yang sudah di goreng dan beri garam sesuai selera, uleg hingga halus, lalu tambahkan air sedikit lalu sajikan ke wadah mangkok kecil.
  6. Batagor Tahu Sambal Kacang siap dihidangkan.