Recipe: Delicious Batagor Tahu

Lezat,Simple and mudah.

Batagor Tahu.

Batagor Tahu You can have Batagor Tahu using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Batagor Tahu

  1. It's 1 of tahu kotak ukuran sedang (potong dadu).
  2. It's 12 sdm of tepung tapioka.
  3. Prepare 2 sdm of tepung terigu.
  4. It's 1 1/2 sdm of tepung keriuk(boleh tidak pakai).
  5. You need 1 Batang of bawang prei (iris kecilĀ²).
  6. It's 1/4 sdt of garam.
  7. It's 1/4 sdt of royco.
  8. Prepare 1 butir of telur.
  9. Prepare secukupnya of Air panas.

Batagor Tahu step by step

  1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan royco lalu aduk sampai rata.
  2. Masukkan 1 butir telur dan aduk hingga rata.
  3. Masukkan bawang prei yang sudah di potong.
  4. Tambahkan air panas secukupnya lalu aduk hingga kental.
  5. Masukkan tahu yang sudah di potong kedalam adonan dan aduk.
  6. Panaskan minyak di wajan.
  7. Ambil adonan dengan sendok makan atau garpu untuk di goreng di wajan.
  8. Goreng hingga matang dengan api sedang.
  9. Jika sudah kuning kecoklatan angkat dan sajikan.