Recipe: Tasty Baso Aci Kuah Nikmat Anti Gagal Club

Lezat,Simple and mudah.

Baso Aci Kuah Nikmat Anti Gagal Club.

Baso Aci Kuah Nikmat Anti Gagal Club You can have Baso Aci Kuah Nikmat Anti Gagal Club using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Baso Aci Kuah Nikmat Anti Gagal Club

  1. Prepare of Bumbu Halus.
  2. You need 4 siung of bawang putih.
  3. Prepare 1/4 sdt of ketumbar.
  4. Prepare 1/4 sdt of lada putih.
  5. Prepare of Bahan Adonan.
  6. It's 200 gr of tepung terigu (2 gelas).
  7. Prepare 200 gr of tepung tapioka/kanji (2 gelas).
  8. You need 2 sdt of garam.
  9. Prepare 3 sdt of kaldu bubuk non msg (bebas).
  10. Prepare 1 batang of daun bawang (iris).
  11. You need 1 sdm of bawang goreng.
  12. Prepare 2-3 gelas of air.
  13. It's of Bahan Kuah.
  14. You need 1/4 kg of ceker ayam utk kaldu.
  15. It's 3 siung of bawang merah iris.
  16. It's 2 siung of bawang putih iris.
  17. It's 2 sdm of minyak goreng.
  18. Prepare 1-2 batang of seledri.
  19. Prepare 3-4 gelas of air.
  20. You need 1,5 sdt of kaldu bubuk.
  21. It's 1/2 sdt of garam.
  22. You need 1/4 sdt of lada bubuk.

Baso Aci Kuah Nikmat Anti Gagal Club instructions

  1. Gabungkan tepung terigu dengan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan air pada wajan. Lalu aduk rata hingga semua tercampur dan terigu tidak banyak menggumpal..
  2. Nyalakan kompor dengan api kecil, aduk terus terigu yang sudah tercampur pada wajan hingga menggumpal dan berbentuk seperti adonan. Lalu pindahkan dalam wadah / baskom..
  3. Campur adonan tepung terigu yg telah menggumpal dengan irisan daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis. Lalu bentuk bulat-bulat..
  4. Didihkan air pada panci, lalu rebus adonan yg telah dibentuk bulat dan tunggu hingga mengambang lalu tiriskan.
  5. Siapkan panci lain dan rebus ceker hingga empuk, kemudian sisihkan kuah rebusan ceker sebagai kaldu untuk kuah baso aci..
  6. Untuk membuat kuah, tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diris hingga harum. Masukan air rebusan ceker dan tambahkan air apabila kuah dirasa kurang banyak. Lalu masukan garam, kaldu bubuk, lada putih, dan seledri. Aduk hingga mendidih dan cicipi..
  7. Siapkan mangkuk, taruh baso aci dan ceker, beri kuah dan taburi dengan bawang goreng dan seledri iris. Baso aci siap disantap.