Recipe: Yummy Batagor (udang)

Lezat,Simple and mudah.

Batagor (udang). Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg.

Batagor (udang) Cara membuat batagor - Batagor adalah singkatan dari bakso tahu digoreng yang Udang bisa digunakan sebagai pengganti ikan tenggiri, cara membuat batagor udang. Merdeka.com - Batagor atau singkatan dari bakso Tahu Goreng merupakan jajanan tradisional Indonesia yang berasal dari Sunda. Resep batagor (bakso tahu goreng) kuah dan kering jajanan kuliner khas bandung. You can have Batagor (udang) using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Batagor (udang)

  1. Prepare 6 buah of Tahu.
  2. It's 1 batang of Daun bawang, diiris.
  3. It's 1 butir of Telur ayam.
  4. It's of Bahan dihaluskan.
  5. You need Fillet of ikan.
  6. Prepare 125 gr of Udang, bersihkan kulitnya.
  7. Prepare 10 siung of Bawang putih, disangrai dahulu kemudian dihaluskan.
  8. You need 1 sdm of Kecap asin.
  9. It's 1 sdm of Kecap ikan.
  10. Prepare Secukupnya of garam, gula, dan kaldu bubuk.

Salah satu aneka jajanan kuliner yang sangat populer di kota. Sekarang ini batagor telah menjadi makanan khas nusantara dan maenjadi peluang bisnis modal kecil yang sangat menjanjikan keuntungan besar bagi pelaku usahanya. Batagor ayam udang ini termasuk salah satu andalan saat weekend. Terutama jika menggunakan food processor, semudah telapak tangan!

Batagor (udang) step by step

  1. Bersihkan udang dan ikan, lumuri jeruk nipis agar tidak anyir. Siapkan bawang putih, goreng sebentar kemudian haluskan..
  2. Masukkan semua bahan dihaluskan dalam blender atau chopper. Letakkan pada wadah. Campur dengan daun bawang dan telur, aduk rata..
  3. Potong tahu jadi bentuk segitiga. Letakkan adonan pada tahu..
  4. Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan..
  5. Sajikaaan..

Catatan: Kunci kelezatan Batagor ini terletak pada saus ikan, usahakan ada. Siomay memang enak apalagi kalau dikombinasikan dengan batagor. Pasti rasanya makin enak dan lezat deh. Siomay batagor ini sebenarnya batagor yang disajikan bersama. Aneka Resep Cemilan Lezat - Siapa yang tidak suka batagor?