Easiest Way to Make Appetizing Batagor ikan gabus

Lezat,Simple and mudah.

Batagor ikan gabus. Campur ikan gabus, daun bawang, bawang putih, penyedap rasa, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Com - Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar yang paling digemari untuk dikonsumsi di Indonesia. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi.

Batagor ikan gabus Khasiat.co.id - Ikan Gabus merupakan jenis ikan air tawar yang dapat ditemukan di sungai, rawa, danau, bahkan sawah. Habitat ikan ini memang mudah ditemukan. Manfaat Ikan Gabus Mempercepat Penyembuhan Setelah Operasi, Infoikan.com You can have Batagor ikan gabus using 26 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Batagor ikan gabus

  1. It's 100 gr of Daging ikan gabus/ Tenggiri.
  2. Prepare 100 Gr of Tapioka/sagu.
  3. You need 50 gr of Terigu.
  4. Prepare 1 butir of Telor.
  5. Prepare 5 bh of Tahu dibelah 2 bentuk segitiga.
  6. You need 12 lembar of kulit pangsit.
  7. It's 500 ml of minyak goreng.
  8. Prepare of Daun bawang iris halus.
  9. It's of Pelengkap:.
  10. It's of Kecap manis.
  11. You need of Jeruk kasturi.
  12. It's of Saos Pedes.
  13. You need of Bawang goreng.
  14. Prepare of Bumbu :.
  15. Prepare 5 siung of bawang merah.
  16. You need 4 siung of Bawang putih.
  17. Prepare 1/2 st of Lada halus.
  18. It's 1/2 st of garam halus.
  19. It's 1/2 st of kaldu jamur.
  20. Prepare of Saus Kacang:.
  21. Prepare 100 gr of kacang tanah.
  22. It's 10 bh of cabe merah.
  23. It's 5 bh of cabe rawit (bole tambah klo suka pedes).
  24. Prepare 3 sm of gula merah yg sdh diiris (bole ditambah jika suka manis).
  25. You need 1 sm of air asam jawa.
  26. You need 500 ml of air.

Cara memasak ikan gabus sebagai obat aslinya sangat mudah dilakukan, hanya saja sobat semua kurang yakin percaya. Batagor tanpa ikan kurang lebih jadinya seperti tahu pletok khas tegal, hanya tahu dan aci digoreng. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Akan tetapi saat ini tidak hanya dari ikan tenggiri.

Batagor ikan gabus step by step

  1. Ikan diblender dengan bawang merah dan bawah putih sampai halus..
  2. Setelah ikan halus, pindahkan ke wadah tambhkan tepung tapioka dan terigu diaduk rata, masukan telor tambahkan irisan daun bawang, lada, garam dan kaldu jamur diaduk rata. Sisihkan.
  3. Kacang digoreng setelah mateng diblnder dengan cabe merah, rawit, air,setelah halus pindahkan ke wadah masukan air asam, gula merah dan dimasak dengan api kecil sampai mendidih. (Saus kacang selesai).
  4. Siapan kulit pangsit masukan 1 sm adonan ikan dan dibentuk seperti bunga,tahu di goreng setengah mateng lalu dilobangi ditengah diisi adonan ikan 1/2 st siap di goreng dengan api sedang..
  5. Setelah batagor mateng disiram dengan saus kacang ditaburi kecap manis, bawang goreng, saus pedes dan air jeruk kesturi..
  6. Selamat menikmati.

Berikut akan dipaparkan beberapa resep batagor yang. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Tidak perlu seorang koki terkenal untuk bisa membuat resep batagor ikan tenggiri, resep. Sensasi memancing ikan gabus memang terasa luar biasa disebabkan karena ikan air tawar bersifat predator ini memiliki tarikan yang begitu kuat dan mantap. Oleh sebab itu banyak orang yang gemar.