Recipe: Appetizing Batagor ikan tenggiri

Lezat,Simple and mudah.

Batagor ikan tenggiri. Bandung merupakan salah satu tujuan utama wisata kuliner di Indonesia, terutama bagi warga Jakarta yang penat dengan kesibukan mereka di. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Akan tetapi saat ini tidak hanya dari ikan tenggiri.

Batagor ikan tenggiri Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Udang bisa digunakan sebagai pengganti ikan tenggiri, cara membuat batagor udang tidak jauh berbeda dengan batagor ikan. You can have Batagor ikan tenggiri using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Batagor ikan tenggiri

  1. It's 250 gr of ikan tenggiri (saya yg udah disimpan di freezer).
  2. Prepare of Air es 30ml (saya skip krn ikan beku pasti ada air nya).
  3. You need 65 gr of sagu/tapioka.
  4. Prepare 1 buah of putih telur.
  5. You need iris of Bawang daun.
  6. You need 3 siung of Bawang putih haluskan.
  7. It's of Garam.
  8. You need of Gula.
  9. You need of Kaldu jamur.
  10. It's 1/2 sendok teh of baking soda.
  11. Prepare 10 buah of Tahu putih, potong 2.

Untuk resep dan langkah-langkah bisa lihat panduan berikut. Batagor ikan merupakan satu dari sekian banyak makanan yang sangat digemari oleh banyak kalangan. Batagor terbuat dari olahan ikan tenggiri, tahu putih dan udang goreng berbalur tepung. Ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang memanjang layaknya torpeda yang membuatnya cepat berenang.

Batagor ikan tenggiri instructions

  1. Aduk semua bahan. Lalu diamkan di dalam kulkas sambil menyiapkan tahu..
  2. Potong tahu jd 2 bentuk segitiga. Kerok sedikit isi nya, masukkan ke adonan batagor, ratakan..
  3. Kalau adonan batagor sdh agak dingin, lalu tempelkan ke tahu dan goreng..
  4. Catatan. Adonan batagor kl dingin maka tidak akan terlalu melebar, krn kl langsung digoreng maka adonan batagor nya melebar jd kurang bagus jadinya..

Harga ikan tenggiri dibedaklan berdasarkan ukuran, kualitas, dan penyajian prodak. Cara membuat batagor bandung spesial ikan enak. Seandainya diganti oleh ikan lele kemungkinan batagor tidak dapat memenuhi selera. Ikan tenggiri mempunyai morfologi tubuh yang cukup unik, di bagian samping tubuhnya terdapat garis lateral yang Ikan tenggiri memiliki sifat rakus ketika makan dan mencari makan seorang diri, jenis. Biasanya, batagor dibuat dengan menggunakan adonan ikan tenggiri yang dimasukkan ke dalam kulit pangsit atau tahu.