How to Prepare Perfect Batagor

Lezat,Simple and mudah.

Batagor. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities. It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants.

Batagor Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Последние твиты от Batagor Giri (@BatagorGiri). Batagor paling enak dengan resep Original Made In Bandung. You can cook Batagor using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Batagor

  1. You need 10 sendok of tepung sagu.
  2. Prepare 5 sndok of tepung terigu.
  3. It's of Daun bawang.
  4. You need of Kulit pangsit.
  5. You need 3 kotak of tahu kecil.
  6. Prepare 2 biji of bawang putih.
  7. You need 3 biji of bawang merah.
  8. Prepare of Garam,penyedap dn lada.
  9. You need of Bumbu kacang :.
  10. Prepare 2 genggam of kacang tanah.
  11. You need 4 biji of bawang putih.
  12. It's 5 biji of bawang merah.
  13. You need 7 biji of cabe merah.
  14. You need of Kecap.
  15. You need of Garam,penyedap dn gula.
  16. Prepare of Sambal :.
  17. Prepare 10 biji of cabe rawit merah.
  18. It's of Timun.

Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Merdeka.com - Batagor atau singkatan dari bakso Tahu Goreng merupakan jajanan tradisional Indonesia yang berasal dari Sunda. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.

Batagor instructions

  1. Halus kan duo bawang dn lada,campur sagu dn terigu aduk rata beri bumbu halus dn irisan daun bawang..
  2. Panaskan air stelah mendidih tuang air sedikit2 ke tepung aduk jgn trlalu encer..
  3. Kalo adonan sudah siap,bagi kulit pangsit jadi 2 (jdi 4 jg boleh) masukan adonan d tengah ny pakai garpuh tekan k empat sisiny biar nempel sisihkan..
  4. Belah segitiga tahu (me kecil2 aja) belah tengah nya masukan adonan k dlam ny,sisihkan..
  5. Panaskan minyak,goreng kulit pangsit dengen api kecil krn kulit pangsit cepat kering,goreng aga kecoklatan angkat,goreng jg tahu smpe kering angkat sisihkan..
  6. Untuk bumbu kacang,goreng kacang tanah lalu cabe dan duo bawang jg d goreng,masukan cabe k blender beri sedikit air haluskan bila sdah halus masukan kacang tanah beri air lagi haluskan..
  7. Bila sudah halus masukan bumbu kacang ke pengorengan bila msh kental beri air lagi,beri garam,penyedap,gula dn jg kecap,icip bila sdh pas tunggu smpe bumbu aga kental.Matikan kompor,untuk sambal ny rebus cabe lalu ulek beri sedikit air..
  8. Tata batagor d piring beri bumbu kacang dn jg kecap jg timun dn sambel,siap d santap😊.

Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan "Bang, batagor dua. Dibungkus saja nggih." pesanku pada Mas-mas Tukang Batogor di pojok. Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan Batagor banyak dijumpai di sekolah-sekolah, pinggir jalan, ataupun di restoran. Contribute to adzkar/batagor development by creating an account on GitHub. Resep batagor (bakso tahu goreng) kuah dan kering jajanan kuliner khas bandung.