How to Make Yummy Batagor ayam

Lezat,Simple and mudah.

Batagor ayam. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Cuci bersih ayam fillet, kemudian haluskan semua bahan batagor dan bumbu. Kali ini saya akan share resep batagor ayam yang enak dan lezat. Cara membuat batagor ayam ini sangat mudah dan cepat..

Batagor ayam Batagor yang satu ini juga 'menyalahi' ciri pada umumnya. Batagor tetap digoreng namun disajikan bersama kuah kaldu, bukan saus kacang. Batagor ayam udang ini termasuk salah satu andalan saat weekend. You can cook Batagor ayam using 23 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Batagor ayam

  1. You need 200 gr of daging ayam giling.
  2. Prepare 8 sdm of tepung tapioka.
  3. You need 1 sdm of tepung beras.
  4. You need 2 butir of telor.
  5. You need of daun bawang di rajang halus.
  6. You need of garam dan penyedap rasa.
  7. It's 100 ml of air matang.
  8. You need of kulit pangsit siap masak.
  9. You need of bumbu halus.
  10. Prepare 5 siung of bawang merah.
  11. It's 3 siung of bawang putih.
  12. Prepare 1/2 sdt of merica.
  13. Prepare of bumbu kacang.
  14. It's 1 ons of kacang tanah goreng, dan dihaluskan.
  15. It's 7 biji of cabe merah besar.
  16. It's 5 biji of cabe rawit (selera).
  17. It's 5 of bawang merah.
  18. You need 3 of bawang putih.
  19. You need 5 lembar of daun jeruk.
  20. Prepare of minyak untuk menumis.
  21. It's 1 sdm of tepung mizena.
  22. You need 100 ml of air.
  23. It's of garam dan kecap.

Terutama jika menggunakan food processor, semudah telapak tangan! Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah didapatkan. Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam. Dibutuhkan kesabaran ekstra untuk membuat Batagor karena banyak pernak-pernik dalam proses pembuatannya.

Batagor ayam instructions

  1. Haluskan bamer baput dan merica. sisihkan.
  2. Campur semua bahan aduk sampe rata masukkan bumbu halus dan tuangkan airnya.
  3. Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit.
  4. Goreng dengan minyak panas hingga matang.
  5. Membuat saos kacang nya,:.
  6. Rebus cabe rawit dan cabe kriting agar mendapatkan warna merah yg cantik.
  7. Haluskan bawang merah, bawng putih dan cabe yg sdh direbus,.
  8. Tumis bumbu yg sdh dihaluskn tadi tambaahkan daun jeruk. tumis sampai keluar minyak berwarna merah..
  9. Masukkan kacang tanah yg sdh dihaluskan lanjutkan menumis hingga semua tercampur rata dan minyak merah semakin banyak.
  10. Masukkan 100 ml air, rebus hingga mendidih. masukkan garam.
  11. Encerkan tepung maizena dengan sedikit air dan masukkan ke dalam adonan saos kacang.
  12. Aduk hingga mengental.
  13. Saos kacang siap dihidangkn dengan batagor. jngan lupa kasih perasan jeruk limau.

Anda bisa mengreasikan batagor dengan bahan ayam. Batagor Ayam pun bisa menjadi camilan sore hari. Berikut resep mengolahnya seperti dikutip akun Instagram. Ambil satu lembar kulit pangsit, tambahkan satu sendok teh adonan batagor, satukan setiap ujung kulit pangsit. Batagor (Fried Dumplings with Peanut Sauce).