Recipe: Appetizing Batagor Tahu Simple

Lezat,Simple and mudah.

Batagor Tahu Simple.

Batagor Tahu Simple You can have Batagor Tahu Simple using 25 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Batagor Tahu Simple

  1. Prepare of Bahan:.
  2. Prepare 1 papan of Tahu putih uk. Besar.
  3. It's 1 bh of Telur.
  4. It's secukupnya of Garam.
  5. It's Secukupnya of merica.
  6. You need secukupnya of Kaldu sayuran/jamur.
  7. It's 100 ml of Air.
  8. It's of Daun bawang iris secukupnya.
  9. Prepare 6 sdm of Tapioca.
  10. Prepare 2 sdm of Terigu.
  11. It's 1/4 sdt of baking soda.
  12. You need 1/4 sdt of baking powder.
  13. You need of Timun (sebagai topping pemanis).
  14. Prepare of Telur rebus 1bh, potong kecil-kecil untuk isian.
  15. It's of Minyak secukupnya utk menggoreng.
  16. It's of Bahan saos kacang:.
  17. Prepare secukupnya of Kacang tumbuk halus.
  18. You need secukupnya of Penyedap sayuran/jamur.
  19. Prepare secukupnya of Gula.
  20. It's secukupnya of Air jeruk nipis.
  21. You need 70 ml of Air.
  22. Prepare 1 1/2 sdt of Cabe bubuk.
  23. It's 1 sdt of Maizena.
  24. You need 1 bh of Daun jeruk ukuran besar.
  25. It's 1 sdt of Minyak.

Batagor Tahu Simple step by step

  1. Hancurkan tahu dengan garpu, lalu masukan tapioca dan terigu, telur, garam, penyedap, merica aduk rata kemudian air yang telah dicampur baking soda dan baking powder, dan terakhir masukan daun bawang..
  2. Panaskan minyak, lalu bentuk dengan sendok dan langsung goreng. Saya masukan potongan telur rebus ditengah adonan ketika adonan berada di sendok lalu tutup lagi dengan adonan sebelum diceburkan ke minyak goreng..
  3. Setelah semua digoreng, tiriskan taruh di mangkok dan potong-potong atau gunting dengan gunting khusus makanan. Taburkan potongan timun..
  4. Untuk saos: beri minyak di wajan, lalu masukan air dan nyalakan api, kemudian masukan kacang tumbuknya, daun jeruk juga penyedap dan gula, terakhir air jeruk nipis, cabe bubuk dan maizena, test rasa. Angkat lalu siram di batagor tadi. Siap dihidangkan untuk cemilan siang atau bisa juga untuk menu makan..