Recipe: Perfect Batagor

Lezat,Simple and mudah.

Batagor. Alhamdulillah Batagor H Isan kembali menerima penghargaan sebagai satusatunya kuliner dari bidang Makanan Tradisional di Kota. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya. #Resep#batagor# Resep batagor aci ➡ide usaha modal dikit untung banyak. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities.

Batagor Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin. Resep Batagor adalah kumpulan Resep Masakan Batagor yang enak dan sering kita jumpai aplikasi ini diharap dapat memudahkan semua. Batagor paling enak dengan resep Original Made In Bandung. You can have Batagor using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Batagor

  1. It's 250 gr of ikan tuna (fillet).
  2. You need 65 gr of tepung tapioka.
  3. Prepare 1 of putih telur.
  4. You need 3 sdm of air es.
  5. Prepare 1 lembar of daun bawang, iris iris.
  6. You need 1/2 sdt of gula.
  7. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
  8. Prepare 3 siung of bawang putih, haluskan.
  9. You need Secukupnya of garam.
  10. You need 4 buah of tahu putih (sy adanya tahu sumedang).
  11. It's Secukupnya of kulit pangsit.
  12. It's of Bumbu kacang:.
  13. It's 100 gr of kacang tanah.
  14. Prepare 1 buah of cabe merah tanjung.
  15. You need 2 siung of bawang putih.
  16. Prepare Secukupnya of kecap manis.
  17. You need Secukupnya of garam dan gula merah.
  18. You need 1 buah of jeruk limau.

Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.

Batagor instructions

  1. Haluskan ikan tuna (saya diblender, & blendernya langsung ngadat😥😢) lalu pindahkan ke dalam baskom..
  2. Tambahkan putih telur, air es, tepung tapioka, bawang putih, garam dan lada bubuk, aduk rata, tambahkan daun bawang, aduk rata kembali..
  3. Ambil 1 buah tahu, bagi 2 secara segitiga, isi dengan secukupnya adonan (1/2 sdm), lakukan sampai tahu habis, lalu ambil 1 buah kulit pangsit, isi dengan adonan, bentuk. Lakukan sampai adonan habis..
  4. Panaskan minyak, goreng batagor sampai matang..
  5. Bumbu Kacang: goreng kacang tanah, tiriskan, haluskan, (sy diulek). Haluskan bawang putih dan cabe merah, lalu tumis sampai wangi, tambahkan air secukupnya, bumbui garam dan gula merah, masukkan kacang tanah yg telah ditumbuk halus, test rasa, masak sampai keluar minyak..
  6. Penyajian: tata batagor diatas piring, tuangi bumbu kacang diatasnya, tambahin kecap dan perasan jeruk limau.(sy lupa ngasih kecap, so'alnya pada ditungguin 😁😁)..

Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan Batagor banyak dijumpai di sekolah-sekolah, pinggir jalan, ataupun di restoran. batagor is not a Group Admin yet. Groups they admin or create will appear here. batagor Hasn't Joined Any Groups yet. Once they've joined groups, you'll see them here. Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan "Bang, batagor dua. Dibungkus saja nggih." pesanku pada Mas-mas Tukang Batogor di pojok.