How to Prepare Delicious Batagor Goreng aLa Rumahan

Lezat,Simple and mudah.

Batagor Goreng aLa Rumahan.

Batagor Goreng aLa Rumahan You can have Batagor Goreng aLa Rumahan using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Batagor Goreng aLa Rumahan

  1. Prepare of Ikan tenggiri fillet, haluskan.
  2. You need 300 of gramTepung sagu.
  3. You need 6 buah of Tahu putih / kuning.
  4. It's 2 helai of Daun bawang iris halus.
  5. Prepare 1/2 sdt of Merica.
  6. Prepare 1 sdt of Gula pasir.
  7. It's 1 sdt of Garam halus.
  8. Prepare 100 ml of Air hangat.
  9. Prepare of Minyak goreng secukup nya.
  10. You need of Bumbu yg d halus kan :.
  11. Prepare 3 siung of bawang putih.
  12. You need 3 siung of bawang merah.

Batagor Goreng aLa Rumahan step by step

  1. Ambil tahu lalu belah masing-masing jadi bentuk segitiga. Keruk daging tahu segitiga di bagian tengah/dasarnya. Sisihkan..
  2. Dalam wadah, campur daging ikan, tepung sagu, daun bawang, merica, gula, dan garam. Aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental..
  3. Siapkan tahu segitiga dan kulit pangsit. Isi tahu dengan 1 sdm adonan daging lalu ratakan. Taruh 1 sdm adonan daging di tengah kulit pangsit lalu rekatkan di tengahnya hingga berbentuk seperti bunga. Lakukan hingga semua adonan habis. Panaskan banyak minyak dalam wajan. Goreng tahu dan pangsit hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan..
  4. Siap disajikan bisa di makan langsung atau bisa dengan siraman saus/sambal kacang.