How to Prepare Delicious Batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas

Lezat,Simple and mudah.

Batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas. INI RAHASIANYA BIKIN BATAGOR EKONOMIS KENYAL & EMPUK Walau tanpa ikan, batagor batagor pangsit, resep batagor kering, resep batagor ikan tenggiri, resep batagor abang keliling, resep batagor abang sd, resep batagor asli, resep batagor ala kaki lima, resep batagor ayam kulit. Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini.

Batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Cara membuat batagor - Batagor adalah singkatan dari bakso tahu digoreng yang disiram saus kacang. Untuk adonan isi tidak harus menggunakan ikan tenggiri, cara membuat batagor bisa ditukar dengan ikan tuna, ikan kembung, dan udang untuk variasi rasa lain. You can have Batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas

  1. It's 450 gr of ikan tenggiri potong potong buang tulang ikannya.
  2. You need 20 buah of kulit pangsit.
  3. Prepare 4 buah of tahu putih potong 2.
  4. It's 200 gr of tepung tapioka.
  5. Prepare 3 sdt of tepung maizena.
  6. Prepare 1 butir of telur.
  7. It's 7 butir of bawang putih putih.
  8. You need 2 batang of daun bawang iris tipis.
  9. Prepare 100 ml of air.
  10. Prepare 1/2 sdt of garam.
  11. It's 1/4 sdt of gula.
  12. You need 1/4 sdt of lada bubuk.
  13. It's 1 block of magi rasa ikan.
  14. You need of Minyak untuk menggoreng.
  15. It's of Bahan saus Pedas.
  16. You need 2 sdm of kecap manis bango.
  17. Prepare 2 sdm of sambal sriracha.
  18. Prepare 1 sdm of kecap asin.
  19. You need of Air hangat untuk pencampur saus.
  20. It's 1 sdt of air jeruk nipis atau lemon.

Entah dengan saus kacang yang gurih atau kuah cuko yang asam manis, semuanya Umumnya batagor menggunakan daging ikan dan udang, namun dengan ayam rasanya pun tak kalah Isi batagor lebih condong mirip dengan siomay karena kandungan tepung sagu atau tapioka yang lebih. Walaupun dibuat dengan berbagai bahan pengganti, aneka kreasi pempek tanpa ikan tersebut masih memberikan rasa dan tekstur khas pempek yang empuk dan kenyal. Mulai dari putih telur, nasi hingga bumbu pedas menjadi daya tarik lain yang justru unik an berbeda. Sajikan dan nikmati olahan ikan tenggiri dengan cita rasa yang khas di rumah anda.

Batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas step by step

  1. Siapkan semua bahan dan peralatan. Masukan ikan tenggiri yang sudah dipotong potong dan bawang putih ke dalam blender lalu blender sampai halus. Siapkan kulit pangsit dan tahu.
  2. Masukkan ikan yang digiling ke dalam wadah lalu campur dengan tepung tapioka, tepung maizena,telur lalu aduk rata. Tambahkan garam, gula, lada aduk rata. Campur kan magi ikan ke dalam 100 ml air hangat aduk sampai magi tercampur rata lalu tuang ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Adonan jadinya seperti ini.
  3. Siap kan kulit pangsit dan tahu. Belah tengah tahu lalu isi dengan adonan, lakukan sampai semua tahu terisi. Kulit pangsit di isi tengahnya dengan adonan lalu bentuk seperti bunga, lakukan sampai semua kulit pangsit terisi. Jadinya seperti ini.
  4. Siapkan wajan dengan minyak panas dan api sedang, lalu goreng batagor hingga matang. Angkat Dan sajikan dengan saus pedas..
  5. Pembuatan saus pedas: campur ke dalam mangkuk kecap bango, saus sambal Dan kecap asin aduk rata, lalu Masukan air jeruk nipis aduk rata dan siap untuk pendamping batagor. (mohon maaf sausnya lupa di photo🙏😁).

Kandungan nutrisi yang banyak didalam ikan dan dipadukan dengan bumbu masakan Resep Masakan Ikan Tenggiri Goreng Saus Kecap Pedas yang Lezat. Tekstur batagor yang lebih kenyal, garing, dan lebih kriuk Batagor kering disini memiliki cita rasa khas daging ikan tenggiri yang pas, dipadukan lumuran bumbu kacang yang pedas dan mantap. Tekstur batagor yang digoreng krispi namun empuk dibagian tengahnya, ditambah rasa ikan yang. Penggunaan daging ikan yang dingin akan menghasilkan pempek yang kenyal. Karena itulah banyak orang yang menggunakan es batu saat mencampur Pencampuran ikan dan sagu sebaiknya tidak diuleni agar hasil pempek tidak liat.