Recipe: Tasty Baso Aci Kuah Pedas Homemade Simple

Lezat,Simple and mudah.

Baso Aci Kuah Pedas Homemade Simple.

Baso Aci Kuah Pedas Homemade Simple You can cook Baso Aci Kuah Pedas Homemade Simple using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Baso Aci Kuah Pedas Homemade Simple

  1. It's 10 sdm of tepung tapioka.
  2. It's 7 sdm of tepung terigu.
  3. It's of Bahan air panas.
  4. It's 1/2 sdt of garam.
  5. Prepare secukupnya of Masako.
  6. It's of Air ±100ml.
  7. It's 3 siung of bawang putih dihaluskan.
  8. Prepare of Bumbu halus untuk kuah.
  9. You need 3 siung of bawang merah.
  10. It's 2 siung of bawang putih.
  11. It's 15 biji of cabe merah.
  12. You need secukupnya of Merica.
  13. You need secukupnya of Minyak wijen.
  14. Prepare secukupnya of Garam.
  15. It's secukupnya of Gula.
  16. You need secukupnya of Air.
  17. It's of Topping.
  18. Prepare of Tempura goreng.
  19. You need of Bon cabe (opsional).

Baso Aci Kuah Pedas Homemade Simple instructions

  1. Rebus dalam bahan air panas sampai mendidih. Kemudian masukkan air kedalam wadah berisi tepung tapioka dan terigu sambil secara perlahan diaduk..
  2. Aduk terus sampai kalis, jangan sampai kebanyakan ya airnya. Tunggu beberapa saat sampai adonan sudah tidak panas lagi. Kemudian bentuk bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera.
  3. Siapkan panci untuk merebus baso aci, tambahkan air dan minyak goreng supaya baso aci tidak lengket satu sama lain. Memasukkan nya saat air akan mendidih, kalau mengapung tandanya sudah matang. Kalau ingin di frozen bikin setengah matang. Jadinya gini ya kalau sudah matang..
  4. Siapkan bumbu halus untuk kuah. Tambahkan air dan baso aci. Tunggu beberapa saat, dan koreksi rasa ketika akan dimatikan kompornya..
  5. Siapkan mangkok dan masukkan baso aci kuah yg sudah matang. Saya tambah tempura goreng sebagai topping. Bila kurang pedas bisa tambah bon cabe. Dan saya lebih suka pakai jeruk nipis, biar lebih asam, pedas dan segar. Kalau jeruk limau hanya menang di aroma saja hehe..