Recipe: Delicious Baso Aci

Lezat,Simple and mudah.

Baso Aci.

Baso Aci You can cook Baso Aci using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Baso Aci

  1. It's 10 sdm of Aci/ kanji.
  2. Prepare 5 sdm of T.terigu.
  3. It's 1 sdm of Bawang putih yg sudah di haluskan.
  4. You need of Lada.
  5. Prepare of Penyedap rasa (royco/Masako).
  6. Prepare secukupnya of Garam.
  7. You need secukupnya of Daun bawang.
  8. Prepare of Daun sop.
  9. It's of Bahan kuah.
  10. Prepare secukupnya of Air.
  11. Prepare of Caberawit sesuai selera sy biasa pakai 7-10 cabe.
  12. You need 2 siung of Bawang putih.
  13. You need 1 siung of Bawang merah.
  14. It's of Penyedap rasa.
  15. Prepare of Garam.

Baso Aci instructions

  1. Terlebih dahulu panaskan air untuk campuran adonannya.
  2. Campurkan aci, terigu serta bahan-bahan lainnya.
  3. Setelah tercampur rata,tambahkan air yg sudah dipanaskan tadi aduk dan uleni hingga Kalis.
  4. Bulatkan adonan sesuai selera, bisa juga buat pipih lalu digoreng kembali seperti cireng.
  5. Panaskan air dan masak adonan hingga mengapung.
  6. Setelah itu, masak kuahnya dengan mencampurkan semua bahan kuah diatas tunggu hingga matang dan sajikan bersama jeruk limau dan pilus kalau ada.