Recipe: Appetizing Baso Aci Kuah

Lezat,Simple and mudah.

Baso Aci Kuah.

Baso Aci Kuah You can have Baso Aci Kuah using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Baso Aci Kuah

  1. It's 4 sdm of Tepung Terigu.
  2. Prepare 6 sdm of Tepung Tapioka.
  3. Prepare secukupnya of Kaldu jamur,.
  4. It's 2 sdt of Bawang Putih bubuk (kalo ga ada bisa pake Bawang putih biasa).
  5. Prepare secukupnya of Garam,.
  6. It's secukupnya of Air panas,.
  7. You need of ⚫Bahan untuk Kuah:.
  8. It's 4 siung of Bawang Merah.
  9. You need 5 siung of Bawang Putih.
  10. Prepare 3 buah of Cabe Rawit (bs lebih klo mau lebih pedas).
  11. You need of Jeruk limau,optional.
  12. Prepare of Garam dan penyedap/kaldu jamur.
  13. It's secukupnya of Air,.

Baso Aci Kuah step by step

  1. Campurkan tepung tapioka dan terigu,kaldu jamur,garam dan bawang putih bubuk dlm wadah dan uleni dgn air panas secukupnya sampai adonan bs di bentuk bulat2.
  2. Sebagian adonan bisa di goreng untuk campuran baso aci,bentuk sesuai selera dan goreng dgn api kecil. Sisihkan.
  3. Rebus adonan baso yg sudah di bentuk bulat2 td,masak hingga matang atau baso mulai mengapung angkat baso aci. Tiriskan.
  4. Baso aci siap untuk di sajikan👌🏻.
  5. Untuk kuah baso aci,haluskan smua bahan kecuali jeruk. Lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan air secukupnya.. masak hingga mendidih cicipi rasa,lalu masukan baso aci td yg sudah direbus dan digoreng dan terakhir beri air jeruk limau.