Recipe: Perfect Baso Aci

Lezat,Simple and mudah.

Baso Aci. Baso Aci Geprek djuara, adalah makanan sangaaatt sederhana dg cita rasa Gurih,ladaa,asemm Produsen Garut.eBaso Aci Geprek Djuara, Produsen Garut.rBaso Aci Geprek Djuara, Produsen. Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan bakso pada umumnya. Makanan berkuah ini terbuat dari tepung tapioka dan.

Baso Aci Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? You can cook Baso Aci using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Baso Aci

  1. It's of Bahan Aci.
  2. It's 15 sdm of tepung terigu.
  3. You need 8 sdm of Tepung tapioka.
  4. It's 1 sdt of garam.
  5. It's 1 sdt of lada.
  6. Prepare 1 sdt of penyedap rasa.
  7. Prepare of Daun bawang/seledri.
  8. You need Secukupnya of bawang merah dan putih goreng.
  9. You need 250 ml of air.
  10. You need of Bahan kuah.
  11. You need 6 siung of bawang merah.
  12. You need 3 siung of bawang putih.
  13. It's 5 of cabe rawit.
  14. You need 1 of Cabe merah besar.
  15. Prepare of Daun bawang dan seledri.
  16. You need 500 ml of air atau lebih.
  17. It's 1 sdt of garam.
  18. Prepare Secukupnya of lada, penyedap rasa, cabe bubuk dan bon cabe.

Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung. Resep Bakso Aci - Berawal dari saya yang doyan banget sama bakso aci. Sampai-sampai tiap minggu beli bakso aci tulang rangu yang dibeli langsung dari garut via online.

Baso Aci instructions

  1. Campurkan tepung terigu dan bumbu (garam, lada, penyedap rasa) ke dalam wajan. Masukkan air dan aduk sebentar hingga tercampur rata. Lalu panaskan di atas kompor dengan api kecil sambil diaduk seperti bubur sampai adonan mulai menggumpal dan angkat sambil ratakan..
  2. Karena adonan masih panas. Bisa tunggu dulu hingga setengah hangat. Masukkan tepung tapioka, daun bawang, bawang goreng. Aduk sebentar dengan spatula lalu lanjut dengan tangan bersih sampai kalis. Jika sudah kalis bisa langsung dibentuk..
  3. Bisa dibentuk bulat, dijejalin ke dalam tahu pong, atau dalam kulit pangsit. Bisa juga dibentuk cireng. Jangan lupa tangan dikasih tepung tapioka agar tidak lengket. Yang bulat saya rebus dulu tapi gak sempat poto..
  4. Lalu saya kukus hingga matang kira-kira 30 menit..
  5. Untuk kuah: ulek bawang dan cabe (lebih baik diblender). Tumis dan masukkan air, daun bawang dan seledri. Setelah mendidih masukkan bumbu-bumbu. Bisa ditambah pilus saat makannya..

Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya.